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INAH0210 Elaboración de Cerveza

Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAH0210 Elaboración de Cerveza, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias prof...
Formación A distancia y Online 310 Horas

MF0028_2 Elaboración de Quesos

En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos de la quesería, dentro del área profesional de lácteos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración de quesos....
Formación A distancia y Online 160 Horas

Acondicionamiento de la carne para su comercialización. INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación y mantenimiento de la sala de despiece, de sus equipos y medios auxiliares. Deshuesar y despiezar canales, filetear y chuletear las piezas cárnicas y prepararlas para su c...
Formación - 80 Horas

INAH0109 Elaboración de Vinos y Licores

Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAH0109 Elaboración de vinos y licores, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competenc...
Formación A distancia y Online 600 Horas

Elaboración de productos de panadería. INAF0108 - Panadería y Bollería

Utilizar correctamente equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los obradores de panadería artesanales e industriales. Identificar las materias primas alimentarias propias de la panadería, describiendo las variedades y ...
Formación - 90 Horas

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida y los medios emplead...
Formación - 90 Horas

UF0071 Cocina Española e Internacional

Este curso se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0071 Cocina Española e Internacional, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesi...
Formación A distancia y Online 80 Horas

INAF0108 Panadería y Bollería

Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAF0108 Panadería y bollería, certificando el haber superado las distintas Unidades de competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profes...
Formación A distancia y Online 530 Horas

Elaboración de preparados cárnicos frescos. INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Identificar y disponer correctamente los géneros, útiles y herramientas necesarios para la realización de platos combinados y aperitivos sencillos. Aplicar técnicas sencillas de regeneración, elaboración y presentación de platos combinados y aperitivos s...
Formación - 80 Horas

UF0072 Decoración y Exposición de Platos

Este curso se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0072 Decoración y Exposición de Platos, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profe...
Formación A distancia y Online 60 Horas