UF2168 Control de Incorporación y Sanitario de los Animales de Recría y Cebo

DETALLES DE LA FORMACIÓN

Formación gratis para Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria, si eres trabajador de Régimen general disfruta de la formación a coste cero.

OBJETIVOS

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de la producción ganadera dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el control de incorporación y sanitario de los animales de recría y cebo.

CONTENIDO

UNIDAD FORMATIVA 1. CONTROL DE INCORPORACIÓN Y SANITARIO DE LOS ANIMALES DE RECRÍA Y CEBO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESPECIES DE INTERÉS ZOOTÉCNICO

1. Especies mamíferas en producción animal
2. Razas: Aptitudes y orientaciones productivas
3. Características anatómicas y fisiológicas de interés zootécnico
4. Morfología externa
5. Organización y establecimiento de programas de cría

UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECEPCIÓN DE NUEVOS ANIMALES Y EXPEDICIÓN DE ANIMALES PRODUCIDOS

1. Documentación de origen de animales, trazabilidad y programa sanitario
2. Documentación de destino de animales:
3. - Trazabilidad y programa sanitario
4. - Información a la cadena alimentaria
5. Documentación administrativa de los vehículos de transporte
6. Condiciones de bienestar animal durante el transporte y en la descarga
7. Valoración anatómica de los animales:
8. - Detección de defectos apreciables
9. Distribución zootécnica de los lotes de producción
10. - Planificación integradora en la estructura de la granja
11. Materiales y equipos destinados a la identificación de animales de recría y cebo en la explotación
12. Protocolos de control de parámetros para los animales
13. Inclusión de los estudios y análisis de valores críticos en fichas, partes y registros, según el tipo de explotación ganadera

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLAN DE PRODUCCIÓN DE LA EXPLOTACIÓN DE RECRÍA Y CEBO

1. Tecnologías de los planes de producción animal:
2. - Objetivos,
3. - Estructura
4. - Elementos configurativos
5. Programa de manejo:
6. - Protocolos de actuación;
7. - Procedimientos
8. - Operaciones
9. Programa sanitario:
10. - Protocolos de actuación;
11. - Procedimientos
12. - Operaciones
13. Programa alimenticio:
14. - Protocolos de actuación;
15. - Procedimientos
16. - Operaciones
17. Registros y control de la producción
18. Núcleo de control de rendimientos
19. Control de registros:
20. - Interpretación de índices técnico-económicos
21. Medidas correctoras

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANEJO DE ANIMALES DE RECRÍA Y CEBO

1. Comportamiento animal
2. Fundamentos del manejo animal
3. Bienestar animal:
4. - Minimización de las situaciones de estrés
5. - Causas de estrés animal. Identificación animal:
6. - Sistemas
7. - Registros
8. - Sistemas de inmovilización animal
9. Fundamentos zootécnicos de la lotificación de animales:
10. - Sistemas
11. - Tipos
12. - Sistemas, equipos y técnicas de guía, conducción, sujeción e inmovilización animal

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES EN ANIMALES DE RECRÍA Y CEBO

1. Verificación de la patogenia y control de las principales enfermedades animales
2. Fundamentos de la prevención sanitaria
3. Tratamientos higiénico-sanitarios y terapéuticos
4. Implantación y ejecución de programas sanitarios. (preventivos y curativos)
5. Control de registro de tratamientos medicamentosos
6. Establecimiento de sistemas y modos de aplicación de medicamentos
7. Toma de muestras de acuerdo con los requisitos normativos establecidos
8. Organización y control de las tareas sanitarias rutinarias de la explotación
9. Establecimiento del periodo de supresión de los tratamientos medicamentosos
10. Aplicación del programa DDDL
11. Calendario, equipos, procedimientos y productos para limpieza, desinfectación, desinsectación y desratización
12. Aplicación del Plan de Prevención de Riesgos Laborales, en el manejo de animales y la transmisión de zoonosis
13. Control y eliminación de residuos derivados de la aplicación sanitaria en la explotación ganadera
14. Eliminación de cadáveres y residuos ganaderos

UNIDAD DIDÁCTICA 6. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD Y DE PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL EN LA PRODUCCIÓN DE ANIMALES DE RECRÍA Y CEBO

1. Plan de Prevención en la explotación ganadera. Riesgos y medidas preventivas
2. - Riesgos en los trabajos de la explotación
3. - Plan de formación preventiva
4. - Condiciones de bioseguridad e higiene de los trabajadores
5. - Vigilancia de la salud
6. - Equipos de protección colectiva
7. - Equipos de protección individual
8. - Riesgos de zoonosis
9. - Prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones
10. - Primeros auxilios y situaciones de emergencia
11. - Manipulación, almacenaje y registro de medicamentos, residuos y subproductos
12. - Preservación del medio ambiente durante la utilización de las instalaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 7. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA ESPECÍFICA RELACIONADA CON LA PRODUCCIÓN DE PRODUCCIÓN DE ANIMALES DE RECRÍA Y CEBO

1. Legislación sobre instalaciones y equipos ganaderos, bienestar animal, identificación y registro
2. - Trazabilidad de la producción primaria ganadera (Rto. CE 178/2002)

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

• Manual teórico: UF2168 Control de Incorporación y Sanitario de los Animales de Recría y Cebo
• Cuaderno de ejercicios: UF2168 Control de Incorporación y Sanitario de los Animales de Recría y Cebo