DETALLES DE LA FORMACIÓN
Formación gratis para Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria, si eres trabajador de Régimen general disfruta de la formación a coste cero.
Modalidad de la formación: A distancia y Online
Duración: 70 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso
OBJETIVOS
Este curso se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0162 Operaciones Culturales, recolección almacenamiento y envasado de producto, incluida en el Módulo Formativo MF0519_1 Operaciones culturales en los cultivos y de mantenimiento de instalaciones en explotaciones agrícolas, regulada en el Real Decreto 1375/2008, de 13 de Mayo, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para Realizar operaciones auxiliares en los cuidados culturales y de recolección de cultivos, y en el mantenimiento de las instalaciones en explotaciones agrícolas.
CONTENIDO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. OPERACIONES CULTURALES
- Fisiología de las plantas
- La poda
- Equipos y herramientas de poda
- Principios generales de la poda leñosa, en verde y despuntes
- Manejo del cuajado y aclareo de frutos
- Labores culturales para el mantenimiento de las condiciones de cultivo
- Aclareos manuales
- Invernaderos: tipos de estructuras mas frecuentes y manejo
- Los plásticos o materiales de cubierta y sus características
- Manejo del suelo
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en operaciones culturales
- Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en las operaciones culturales de los cultivos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECOLECCIÓN
- El proceso de maduración
- Maduración fisiológica y comercial
- Índices de maduración
- Recolección manual
- Época y momento de recolección: herramientas y utensilios
- Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección
- Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSERVACIÓN DE CULTIVOS
- Contenedores para la recepción y el transporte
- Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos y hortalizas
- Envasado y manipulación
- Sistemas de conservación
- Tratamiento de residuos
- Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la conservación de cultivos
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en conservación de cultivos
MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA
- Manual teórico: UF0162 Operaciones Culturales, Recolección, Almacenamiento y Envasado de Productos
- Cuaderno de ejercicios: UF0162 Operaciones Culturales, Recolección, Almacenamiento y Envasado de Productos