UF0935 Viticultura

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UF0935 Viticultura

UF0935 Viticultura

DETALLES DE LA FORMACIÓN

Formación gratis para Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria, si eres trabajador de Régimen general disfruta de la formación a coste cero.

Modalidad de la formación: A distancia y Online
Duración: 80 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso

OBJETIVOS

Este curso se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0935 Viticultura, incluida en el Módulo Formativo MF0037_3 Producción vitícola y vinificaciones, regulada en el Real Decreto 646/2011 de 9 de mayo, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para controlar la viticultura.

CONTENIDO

UNIDAD FORMATIVA 1. VITICULTURA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO DE LA VID Y PRODUCCIÓN VITÍCOLA

  1. Historia de la vid e importancia económica
  2. Ampelografía y mejora vegetal
  3. Estudio de las principales variedades
  4. Morfología, Anatomía y funciones de los órganos
  5. - De la raíz, la hoja y el tallo
  6. - De las yemas
  7. - De la inflorescencia y la flor
  8. - Del racimo y la baya
  9. Fisiología de la vid
  10. - Ciclo vegetativo
  11. - Ciclo reproductor
  12. Factores de la producción vitícola
  13. - El suelo
  14. - El clima
  15. - La variedad
  16. Producción de plantas de vid
  17. - Estaquillado
  18. - Acodo
  19. - Injerto

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ESTABLECIMIENTO DEL VIÑEDO

  1. Reglamentación de las plantaciones
  2. Preparación del suelo antes de la plantación
  3. Elección del patrón
  4. Plantación
  5. - Trazado de la plantación
  6. - Época
  7. - Preparación de las plantas
  8. - Formas de plantación
  9. - Cuidados posteriores a la plantación
  10. Instalación de soportes de la viña

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMAS DE CONDUCCIÓN Y PODA DE LA VID

  1. Parámetros de la implantación de las cepas
  2. - Densidad de plantación
  3. - Marco de plantación
  4. - Orientación de las filas
  5. Parámetros de la forma de las cepas
  6. - Altura del tronco
  7. - Sistemas de poda
  8. - Sistemas de empalizamiento
  9. Parámetros reguladores del equilibrio entre parte vegetativa y reproductora
  10. Poda de la vid
  11. - Principio de la poda
  12. - Poda Guyot simple
  13. - Poda Guyot doble
  14. - Cordones
  15. - Vaso
  16. - Época de poda

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANTENIMIENTO DEL SUELO Y FERTILIZACIÓN

  1. Constituyentes fundamentales del suelo
  2. Labores. Maquinaria utilizada
  3. Cubierta vegetal
  4. Desyerbado químico
  5. Nutrición mineral y fertilización
  6. - Nutrición mineral de la vid
  7. - Abonado de la vid
  8. - Riego

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROTECCIÓN DEL VIÑEDO

  1. Accidentes y enfermedades no parasitarias
  2. - Heladas, Granizo y Viento
  3. - Clorosis
  4. - Desecación del raspón y otras
  5. Enfermedades producidas por virus
  6. - Aspecto de los órganos afectados y detección
  7. - Transmisión de la virosis
  8. Enfermedades criptogámicas
  9. - Milidiu
  10. - Oidio
  11. - Back-rot
  12. - Podredumbre gris
  13. - Otras
  14. Enfermedades bacterianas
  15. Parásitos animales
  16. - Filoxera
  17. - Polillas del racimo
  18. - La piral
  19. - Aranas rojas y aranas amarillas
  20. Reconocimiento de plagas y enfermedades de la vid
  21. Tratamientos de plagas y enfermedades
  22. - Determinación del método de lucha: química, integrada, biológica
  23. - Productos fitosanitarios. Manipulación. Riesgos para la salud y medioambientales
  24. - Maquinaria de aplicación de fitosanitarios. Seguridad en el manejo. Utilización del EPI
  25. - La lucha integrada
  26. - La prevención y la lucha biológica

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

  • Manual teórico: UF0935 Viticultura
  • Cuaderno de ejercicios: UF0935 Viticultura

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Finalidad: Envío de información solicitada, gestión de la formación.
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: Se cederán con motivos estrictamente formativos a nuestros colaboradores Academia Integral S.L. y Academia de formación Integral si es necesario para llevar a cabo la formación.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos y otros derechos, como se explica en la información adicional.

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