UF0935 Viticultura

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UF0935 Viticultura

UF0935 Viticultura

DETALLES DE LA FORMACIÓN

Formación gratis para Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria, si eres trabajador de Régimen general disfruta de la formación a coste cero.

Modalidad de la formación: A distancia y Online
Duración: 80 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso

OBJETIVOS

Este curso se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0935 Viticultura, incluida en el Módulo Formativo MF0037_3 Producción vitícola y vinificaciones, regulada en el Real Decreto 646/2011 de 9 de mayo, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para controlar la viticultura.

CONTENIDO

UNIDAD FORMATIVA 1. VITICULTURA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO DE LA VID Y PRODUCCIÓN VITÍCOLA

  1. Historia de la vid e importancia económica.
  2. Ampelografía y mejora vegetal.
  3. Estudio de las principales variedades.
  4. Morfología, Anatomía y funciones de los órganos.
  5. - De la raíz, la hoja y el tallo.
  6. - De las yemas.
  7. - De la inflorescencia y la flor.
  8. - Del racimo y la baya.
  9. Fisiología de la vid.
  10. - Ciclo vegetativo.
  11. - Ciclo reproductor.
  12. Factores de la producción vitícola.
  13. - El suelo.
  14. - El clima.
  15. - La variedad
  16. Producción de plantas de vid.
  17. - Estaquillado.
  18. - Acodo.
  19. - Injerto.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ESTABLECIMIENTO DEL VIÑEDO

  1. Reglamentación de las plantaciones.
  2. Preparación del suelo antes de la plantación.
  3. Elección del patrón.
  4. Plantación.
  5. - Trazado de la plantación.
  6. - Época
  7. - Preparación de las plantas.
  8. - Formas de plantación.
  9. - Cuidados posteriores a la plantación.
  10. Instalación de soportes de la viña.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMAS DE CONDUCCIÓN Y PODA DE LA VID

  1. Parámetros de la implantación de las cepas.
  2. - Densidad de plantación.
  3. - Marco de plantación.
  4. - Orientación de las filas.
  5. Parámetros de la forma de las cepas.
  6. - Altura del tronco.
  7. - Sistemas de poda.
  8. - Sistemas de empalizamiento.
  9. Parámetros reguladores del equilibrio entre parte vegetativa y reproductora.
  10. Poda de la vid.
  11. - Principio de la poda.
  12. - Poda Guyot simple.
  13. - Poda Guyot doble.
  14. - Cordones.
  15. - Vaso.
  16. - Época de poda.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANTENIMIENTO DEL SUELO Y FERTILIZACIÓN

  1. Constituyentes fundamentales del suelo.
  2. Labores. Maquinaria utilizada.
  3. Cubierta vegetal.
  4. Desyerbado químico.
  5. Nutrición mineral y fertilización.
  6. - Nutrición mineral de la vid.
  7. - Abonado de la vid.
  8. - Riego.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROTECCIÓN DEL VIÑEDO

  1. Accidentes y enfermedades no parasitarias.
  2. - Heladas, Granizo y Viento.
  3. - Clorosis.
  4. - Desecación del raspón y otras.
  5. Enfermedades producidas por virus.
  6. - Aspecto de los órganos afectados y detección.
  7. - Transmisión de la virosis.
  8. Enfermedades criptogámicas.
  9. - Milidiu.
  10. - Oidio.
  11. - Back-rot.
  12. - Podredumbre gris.
  13. - Otras.
  14. Enfermedades bacterianas.
  15. Parásitos animales.
  16. - Filoxera.
  17. - Polillas del racimo.
  18. - La piral.
  19. - Aranas rojas y aranas amarillas.
  20. Reconocimiento de plagas y enfermedades de la vid.
  21. Tratamientos de plagas y enfermedades.
  22. - Determinación del método de lucha: química, integrada, biológica.
  23. - Productos fitosanitarios. Manipulación. Riesgos para la salud y medioambientales.
  24. - Maquinaria de aplicación de fitosanitarios. Seguridad en el manejo. Utilización del EPI.
  25. - La lucha integrada.
  26. - La prevención y la lucha biológica.

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

  • 1 Manual teórico:"UF0935 Viticultura"
  • 1 Cuaderno de ejercicios:"UF0935 Viticultura"

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Finalidad: Envío de información solicitada, gestión de la formación.
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: Se cederán con motivos estrictamente formativos a nuestros colaboradores Academia Integral S.L. y Academia de formación Integral si es necesario para llevar a cabo la formación.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos y otros derechos, como se explica en la información adicional.

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