UF0388 Recolección y Transporte de los Productos Agrícolas

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UF0388 Recolección y Transporte de los Productos Agrícolas

UF0388 Recolección y Transporte de los Productos Agrícolas

DETALLES DE LA FORMACIÓN

Formación gratis para Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria, si eres trabajador de Régimen general disfruta de la formación a coste cero.

Modalidad de la formación: A distancia y Online
Duración: 90 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso

OBJETIVOS

Este curso se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0388 Recolección y Transporte de los Productos Agrícolas, incluida en el Módulo Formativo MF1131_3, regulada en el Real Decreto 1211/2009, de 17 de Julio, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para gestionar las operaciones de recolección y conservación de productos agrícolas, así como la recolección y transporte de los productos agrícolas.

CONTENIDO

UNIDAD FORMATIVA 1. RECOLECCIÓN Y TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS

  1. El proceso de maduración:
  2. - Maduración fisiologica
  3. - Maduración comercial
  4. Indices de maduración
  5. - Metodos y aparatos
  6. - Parametros de medida para la recolección
  7. Técnicas y métodos de recolección según cultivo
  8. - Recolección manual
  9. - Herramientas y utensilios
  10. - Recolección mecanizada
  11. - Maquinaria, equipos y herramientas de recolección
  12. - Epoca y momento de recolección
  13. Contenedores para la recepcion y el transporte
  14. - Tipos de envases o contenedores
  15. - Normas de higiene
  16. Primeros tratamientos de protección en campo
  17. - Sistemas de conservación
  18. Valoración economica de la recolección
  19. - Costes por hectarea
  20. - Costes por unidad de produccion
  21. - Rendimientos
  22. - Margenes economicos
  23. Gestión informática de los procesos de recolección
  24. - Control y registro de albaranes
  25. - Entradas y salidas de productos y envases
  26. - Calculo de los rendimientos por hectarea
  27. - Graficos de productividad por especies/variedades
  28. Medidas de higiene personal:
  29. - Durante la manipulación de los productos
  30. Requisitos higiénicos generales de maquinaria, instalaciones y equipos
  31. Preparación y regulación de maquinaria y equipos de recolección
  32. - Normativa general sobre higiene y seguridad aplicable en el sector
  33. - Sistema de análisis y control de puntos criticos durante la recolección

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE MANEJO Y APROVECHAMIENTO DE LAS PRADERAS

  1. Clasificación
  2. - Especies para la implantación de praderas
  3. Características generales
  4. - El valor nutritivo de la hierba
  5. - El medio ecologico y las pratenses
  6. - Praderas temporales y su beneficio sobre el suelo
  7. Labores culturales
  8. - Preparación del terreno
  9. - Uso de herbicidas
  10. - El riego
  11. - El abonado. Teorías
  12. Aprovechamiento y explotación de las praderas:
  13. - La siega de rechazos
  14. - El pastoreo: libre, rotacional o racionado
  15. Recolección
  16. - Épocas y momentos de recolección
  17. Maquinaria y equipos para recolección de praderas:
  18. - Segadoras. Guadanadoras
  19. - Henificadoras y Rastrillos hileradores
  20. - Picadoras de forraje y ensiladoras
  21. - Empacadoras
  22. - Otros aperos y equipos
  23. - Preparación. Regulación. Mantenimiento
  24. Organización del trabajo y rendimientos
  25. Instalaciones para ensilado y henificación

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA CARGA, DESCARGA Y TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS

  1. Procedimientos, equipos de transporte y manipulación internos:
  2. - Metodos de carga y descarga
  3. - Sistemas de transporte y manipulación interna
  4. - Manejo de los equipos
  5. Maquinaria para carga, descarga y transporte:
  6. - Cargadores acoplados al tractor: Frontal, Grua trasera, Horquilla . estibadora
  7. - Remolques
  8. - Gruas
  9. - Elementos de transporte en finca
  10. - Preparación. Regulación. Mantenimiento
  11. Recipientes y vehículos para la carga, descarga y transporte
  12. Valoración economica de la carga y transporte de productos agricolas
  13. - Recursos humanos y materiales
  14. - Exigencias comerciales
  15. - Criterios de rentabilidad del la recogida y transporte
  16. - Gestión informática de los procesos de carga, descarga y transporte

UNIDAD DIDÁCTICA 4. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LAS OPERACIONES DE RECOLECCIÓN, CARGA, DESCARGA Y TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS

  1. Normas de prevención de riesgos laborales aplicables
  2. - Marco normativo de la salud laboral
  3. - Riesgos profesionales en las diferentes actividades
  4. - Sistemas de seguridad, segun actividades y trabajos desarrollados
  5. Normas protección medioambiental
  6. - Marco normativo sobre medidas de protección ambiental
  7. - Impacto ambiental en los procesos de produccion en las empresas agrarias
  8. Normas de calidad y de seguridad alimentaria aplicables

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

  • Manual teórico: UF0388 Recolección y Transporte de los Productos Agrícolas
  • Cuaderno de ejercicios: UF0388 Recolección y Transporte de los Productos Agrícolas

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Destinatarios: Se cederán con motivos estrictamente formativos a nuestros colaboradores Academia Integral S.L. y Academia de formación Integral si es necesario para llevar a cabo la formación.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos y otros derechos, como se explica en la información adicional.

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